春のお魚。

昨日は季節外れの暖かさでしたが、今日は一転。とても風が冷たい日になりました。

さて、先日のブログに サワラが大好き  と書きましたが、今日のお昼はサゴシでした。

恥ずかしながら、鰆が出世魚だったとは知りませんでした。

サゴシはサワラの二つ前の段階だそうで、その次がナギになるそうです。

勉強になりました。f(^^;

でもお味は似ていました。

そりゃそうか。(^o^;)