昨日から良いお天気は続きますが、寒さと風の強さも続いています。(>_<)
雑穀パンを焼きました。
強力粉が半分入っていますが、ライ麦の比率が今回は多いので、あまり膨らみませんでした。ドッシリと重量感があります。
他にも全粒粉、きな粉、胡桃、黒ゴマを入れて、砂糖も黒砂糖を使いました。身体に良さそう？です。f(^^;
今日のひととき は、朝から事前のご予約を沢山頂いていました。いつもご利用 有り難うございます。
院長さんは忙しく働いています。
お昼に 昨夜作ったトマトソースの煮込みハンバーグを使って、ロコモコを作りました。ソースは調味料や香辛料を足して微調整。
ソースと一緒にブロッコリーもサッと煮込み、トマトやアボカド、レタスも添えて モリモリ。(*^^*)
いっぱい食べて、午後の部もスタートです=З
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