おはようございます。今日も良いお天気です。(^^)
週末は雨かと思いきや、この快晴。思わずお洗濯も２回目をしています。
昨日焼いたイングリッシュマフィンを使って、今朝はエッグベネディクト風にしてみました。
カフェオレと一緒に、なんだか優雅なカフェ風朝ごはん。(？)
さて、今日はどんな１日になるのでしょうか。(^.^)
＊おまけ＊
本日のひとときベーカリーは、またしても黒糖パン。
調べたところ、黒糖パンにはモラセスシロップなる サトウキビを煮詰めたシロップを入れると、市販パンの様な風味や色が着くんだとか。
市内の製菓用品店にもなかったので、ネット通販しかないかな‥ 。
とりあえず代わりに？メープルシロップを少しだけ入れてみたけど‥。
σ(^_^;)?
